—首页— 公司概况 新闻资讯 产品展示 科研开发 应用案例 销售网络
联系我们
   
 
 

相关内容

研究紫草素抑制白色念珠菌的材料和...
有关紫草素抑制白色念珠菌的讨论
病毒DNA在感染中的作用
幽门螺杆菌的根除方法
新生隐球菌的有性生殖和减数分裂过...
蛋白质组学在布鲁氏菌病鉴别诊断中...
幽门螺杆菌在胃部存活的分子机制
肠道微生物体外培养技术
肠道微生物组有助于维持宿主代谢节...
肠道微生物或能预防败血症
大肠菌群代谢氨基酸的产物
肠道中氨基酸的脱羧基作用可产生胺...
食肉细菌或能对抗超级病菌
口腔微生物与肠道微生物的关系
有效微生物群(EM)在健康养猪业...
 

大肠菌群代谢氨基酸的产物

日期:2018/3/2 20:31:11 点击次数 3249 发布单位:天义生物谷  录入:李清

    摘要:大肠中参与氨基酸代谢的细菌主要有拟杆菌属、丙酸菌属 (Propionibacterium) 、链球菌属 (Streptococcus)、放线菌属(Actinomyces)、乳酸菌属、梭杆菌属(Fusobacterium)和梭菌属等。


    不同的细菌代谢特定的氨基酸,并产生包括吲哚、酚类、硫化氢、胺类和氨在内的许多代谢产物,其中的某些代谢产物具有特定的生物活性,而有些则对机体具有潜在的危害作用。


    肠道中大约有 10%的厌氧菌参与芳香族氨基酸(AAA)代谢,并将其分解为粪臭素、吲哚、苯酚和对甲酚等产物。粪臭素是色氨酸的主要代谢产物,细菌参与调节整个代谢过程,首先色氨酸生成吲哚-3-乙酸(IAA),其次 IAA 脱羧转化为粪臭素。大肠杆菌和 Clostridium drake 与 IAA 产生有 关,乳酸杆菌和双孢梭菌 (Clostridium disporicum)能将 IAA 转化为粪臭素。大部分粪臭素经粪便或尿液排出体外,没有被代谢的粪臭素沉积在肌肉和脂肪组织中,对猪体健康和肉品质不利。


    苯丙氨酸在大肠中先被分解为苯丙酮酸,再转化为苯乳酸,最终生成苯乙酸和苯丙酸;酪氨酸的主要代谢产物为苯酚、对甲酚和苯丙酸。Russell 等在体外发酵试验中发现,分离自人结肠 的7株细菌 (Bacteroides thetaiotaomicron 、 Eubacterium hallii 和 Clostridium bartlettii 等)参与了 AAA 的代谢,并生成苯乙酸和4-羟基苯乙酸,同时发现 Clostridium bartlettii 的产 IAA 能力最强。本实验室通过代谢组研究发现,AAA 的代谢产物苯酸盐与大肠中的链球菌呈正相关,与粪球菌属、消化链球菌、未分类梭菌、Subdoligranulum 和 Erysipelotrichaceae 呈负相关。酚类主要在结肠被上皮细胞大量吸收,并在从肠腔到血液及肝脏的运输过程中被部分代谢,剩余的以对甲酚的形式从尿液中排出。过去,研究者都将酚类和吲哚类物质归为致癌物,然而,研究发现,吲哚可以作为被肠道上皮识别的信号分子,增强粘膜屏障、促进宿主细胞的黏蛋白分泌并阻碍病原菌的定殖。


    硫化氢(H2S)是大肠细菌代谢含硫氨基酸和无机硫化物所产生的代谢产物。半胱氨酸在半胱氨酸脱巯基酶(cysteine desulfhydrase,CD)作用下被分解为丙酮酸、氨和 H2S,生成的丙酮酸进一步转氨生成丙氨酸。这一代谢过程最早是在大肠杆菌中发现的,随后,CD 相继在许多肠道病原微生物中发现,如鼠伤寒沙门菌 (Salmonella thyphimurium) 、结核杆菌 (Mycobacterium tuberculosis)、幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori) 和硕大利什曼原虫(Leishmaniamajor) 。同时,结肠细菌(如梭菌属、肠杆菌属、克雷伯菌属、链球菌属和脱硫弧菌属)菌体内也存在编码CD 的基因。


    研究表明,许多细菌还能合成胱硫醚 β 合成酶、胱硫醚 γ 裂解酶和 3-巯基丙酮酸硫转移酶的类似物,这 3 种酶也是半胱氨酸生成 H2S 的重要催化酶,包括大肠杆菌和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureu)在内的病原菌都是通过上述3种酶中的一种酶代谢途径将半胱氨酸分解生成 H2S。在大肠生成的 H2S 能抑制丁酸的氧化,减少结肠上皮细胞能量供给并缩短其寿命,对 DNA 造成损伤并引发肠道疾病。有趣的是,研究发现,抑制健康大鼠体内的 H2S 合成会导致小肠和结肠的黏膜损伤和炎症反应,而在结肠内补充 H2S 后则有效抑制了结肠炎的发生,表明 H2S 在肠道中并非一直扮演毒害物质的角色,它也会参与机体健康与稳态调控,关于 H2S 的生理作用仍需更多探索。

 
-- 关于本站 -- 资料下载 -- 友情链接 -- 联系我们 -- 人才招聘 --
 
Copyright(C)2002—2019 河南中广集团.天义生物谷 All Rights Reserved 豫ICP备09012065号
联系电话:0371-65805200 移动电话:13938592527
郑州市郑东新区龙子湖高校园区(河南牧业经济学院)