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发酵床养猪专用菌种

日期:2008/8/26 12:08:08 点击次数 18427 发布单位:天义生物谷  录入:李清

   本品由土著菌、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种复合发酵提纯而成,每克含有益总菌数≥200亿 CFU。  
 
【产品名称】发酵床养猪专用菌种 
 
【主要成分】土著菌、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌
 
【产品性状】本品为黄褐色粉末

【使用方法】本品1公斤可以发酵2立方米发酵床垫料:使用的时候取1公斤发酵床养猪专用菌种与准备好的2立方垫料混合均匀!(2立方米发酵床垫料一般重量为300公斤左右)喷洒150-180公斤干净的水(保持含水量在50-60%)!而后直接铺放到挖好多1米深发酵床池子里面!盖上塑料薄膜!发酵3天后即可以放养仔猪!  具体操作请参考〈发酵床养猪垫料的配制〉〈发酵床养猪施工图纸〉 〈发酵床养猪图片〉〈发酵床如何把握垫料水分关〉〈发酵床养猪技术的实际应用〉〈发酵床养猪技术的实际应用〉〈发酵猪床模型〉〈发酵床养猪技术的工艺流程

【注意事项】
 
 1、本品为活菌制剂,细菌活性较强,应密闭阴凉避光保存。
 2、禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂、消毒剂、强酸强碱类产品混合使用。 
 3、使用本品时免疫程序正常进行。
 
【有效日期】3年
 
【包装规格】20公斤/桶    20袋/桶

【贮藏办法】阴凉干燥处密封保存

一、发酵床养猪专用菌种里各种细菌的作用与用途:

   发酵床养猪专用EM菌种由整个生态系统都存在的七大类微生物中的多种有益微生物群组成。发酵床养猪专用EM菌种的生产方法是采用适当的比例和独特的发酵工艺,把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养,形成多种多样的微生物群落,这些菌群在生长中产生的有益物质及其分泌物质成为各自或相互生长的基质(食物),正是通过这样一种共生增殖关系 ,组成了复杂而稳定的微生态系统 ,形成功能多样的强大而又独特的优势,其最初发现人为日本国琉球大学教授比嘉照夫。

1.发酵床养猪专用EM菌种--光合菌群(好气性和嫌气性)

   如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物?,菌体本身含60%以上的蛋白质?,且富含多种维生素,还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子;它以土壤接受的光和热为能源,将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来,变有害物质为无害物质,并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氮等为基质,合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等,是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收,还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖,其它的有益微生物也会增殖。例如?:VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵?,它既能溶解不溶性磷,又能与固氮菌共生,使其固氮能力成倍提高。 

2.发酵床养猪专用EM菌种--乳酸菌群(嫌气性

  以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力,能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素,并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃,有害线虫会急剧增加,植物就会衰弱,乳酸菌抑制了致病菌,有害线虫便会逐渐消失。

  乳酸菌(LAB,Lactic acid bacteria)是一类能从可发酵碳水化合物(主要指葡萄糖)产生大量乳酸的细菌的统称,目前已发现的这一类菌在细菌分类学上至少包括18个属,主要有:乳酸杆菌属(Lactobacillus),双歧杆菌属(Bifidobacterium), 链球菌属(Streptococcus)、明串珠球菌属(Leuconostoc)、肠球菌属(Enterococcus)、乳球菌属Lactococcus)、肉食杆菌属(Carnobacterium)、奇异菌属(Atopobium)、片球菌属(Pediococcus)、气球菌属(Aerococcus)、漫游球菌属(Vagococcus)、李斯特氏菌属(Listeria)、芽孢乳杆菌属(Sporolactobacilus)、芽孢杆菌属(Bacillus)中的少数种、环丝菌属(Brochothrix)、丹毒丝菌属(Erysipelothrix)、孪生菌属(Gemella)和糖球菌属(Saccharococcus)等。 

  乳酸菌绝大多数都是厌氧菌或兼性厌氧的化能营养菌,革兰氏阳性。生长繁殖于厌氧或微好氧、矿物质和有机营养物丰富的微酸性环境中。污水、发酵生产(如青贮饲料、果酒啤酒、泡菜、酱油、酸奶、干酪)培养物、动物消化道等乳酸菌含量较高。小牛胃和上部肠道中乳酸菌占优势,从牛乳喂养的小牛胃液中分离乳酸乳杆菌、发酵乳杆菌,而小牛瘤胃中主要是嗜酸乳杆菌,发酵乳杆菌则是粘附在柱状上皮细胞的主要乳杆菌。

3、发酵床养猪专用EM菌种--酵母菌群(好气性) 

   提起酵母菌这个名称,也许有人不太熟悉,但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献,酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物,我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒;酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做成高级营养品添加到食品中,或用作饲养动物的高级饲料。 

   酵母菌在自然界中分布很广,尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长,例如,在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中最为常见。

   它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM中对于促进其它有效微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)提供重要的给养保障。此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。

4.发酵床养猪专用EM菌种--放线菌群(好气性)

   它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质,产生出各种抗生物质、维生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质,从而抑制它们的增殖,并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质,如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用,并容易被动植物吸收,增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。

5.发酵床养猪专用EM菌种--发酵系的丝状菌群(嫌气性)

   以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体,它能和其他微生物共存,尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强,能防止蛆和其他害虫的发生,并可以消除恶臭。

6.发酵床养猪专用EM菌种--双歧杆菌

   1、双歧杆菌因子的开发与应用 微生物学家在研究肠道生理菌体外培养时发现,一些物质能显著促进双歧杆菌的生长,所以称双歧因子。这些物质计有:双歧困子I(人的初乳)、双歧因子II(多肽及次黄嘌呤)、胡萝卜双歧因子和寡糖类双歧因子。寡糖类双歧因子是一些不同类型的低聚寡糖,机体和一些有害细菌不能利用,但能促进双歧杆菌和一些乳酸菌的生长,有低聚半乳糖、低聚果糖、低聚葡萄糖等几十种。临床给病人服用低聚果糖,每日8g,2周后每克粪便中的双歧杆菌数由106.8增至109.7,病人的消化能力和健康状况大为改善。****每天服用4g低聚葡萄糖,10天后肠内的双歧杆菌增加3倍。双歧因子除初乳外,大多为多糖的水解产物,生产工艺简单,成本低廉,是社会效益和经济效益很大的保健品。

   2、双歧杆菌营养液 针对双歧杆菌营养保健、助消化、抗癌、抗衰老的生理功能,将其制成保健营养品,参加保健营养品市场角逐,成了保健食品厂家增加利润的又一目标。各种牌号的双歧饮料,表明我国对肠道生理菌的开发应用已向世界水平靠近。

7.发酵床养猪专用EM菌种--芽孢杆菌

   以枯草芽孢杆菌为菌种,采用国内首创的吸附载体发酵技术和低温干燥技术生产的一种微生态制剂。能调节动物肠道菌群平衡,改善肠道微生态环境,有效维持动物机体健康状况,提高动物对饲料的消化利用率并能提高机体免疫力、抗应激能力;减少使用或少用抗生素,是天然、经济的绿色饲料添加剂产品。

  作用机理

  1、枯草芽孢杆菌菌体在生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用;

  2、枯草芽孢杆菌能迅速消耗消化道内环境中的游离氧,形成肠道低氧环境,促进有益厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制其它致病菌的生长

  3、枯草芽孢杆菌能刺激动物免疫器官的生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力;

  4、枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消化性酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等,在消化道中与内源酶共同发挥作用,提高饲料消化率;

  5、枯草芽孢杆菌能合成多种维生素,提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。

二、发酵床养猪在夏天高温怎么办? 

  随着发酵床养猪技术在CCTV-7《农广天地》《科技苑》《每日农经》栏目和全国各地电视台播出,发酵床养猪技术引起了广大养殖户和经销商的热切关注与使用。一些几年前就用过或接触过此类技术的人一点也不觉新奇,因为他们已经从实践上亲眼看见或亲自操作过发酵床,对发酵床技术的原理和效果确信无疑。但有一些从未实地见过发酵床技术者,习惯于望文生义,认为发酵床冬天升温保暖好理解,老是担心夏天会很热或比水泥床更热,想当然地认为夏季外界温度高再加上发酵床发酵产生的热量,两个热量“叠加”,会让猪无法忍受,不适合猪在床面上生长,因而怀疑发酵床技术的可行性。这种想当然的认识,有碍微生物工程技术市在养殖业中的推广应用,不利于让养殖户和经销商快速享受到高科技成果给他们带来的可观经济效益和生态环保效益。  
  实事上,发酵床类似温泉,其内部发酵温度和外部表层温度随季节气候的变动幅度很小。正常运行的发酵床表层基本上是恒温二十几度,一般不会因夏季天热骤升至三四十度,也不会因冬天天冷突降至几度。但人的手一摸却有冬暖夏凉的感觉,那是因为环境温度在大幅度变化所致。  
发酵床能冬暖夏不热,为什么呢?  
  其一、发酵床基本上是恒温床。一个100公分厚垫料的发酵床,不管冬天夏天,其内部核心发酵层均在40-55℃范围内。但其下层发酵升温及其所产生的热量,经过其他不发酵或发酵强度很弱的垫料介质,在传到表面时会逐渐衰减,内部五六十度温度,传到表面最多也就二十几度。  
  这一点,有点类似冬天人睡在被窝,被窝内的温度在30℃左右,被子里面由体温约37℃的人体不断产生热量,但被子外层用手一摸却是有凉凉的感觉,而房间内的温度也许只有17-18℃,这跟发酵床几乎是同一个道理。其原因是通过几厘米厚的被窝传热本来就衰减所剩无几了,另外被窝的最外层与空气长期接触,频繁地进行热交换,所以被窝摸起来仍然是凉的,并不热。  
  其二,发酵床表层不产热。发酵床的表面不能发酵,也不具备发酵的条件,根本不产热。无论冬夏,热量都是从中下层核心发酵层传上来的。经过热的不良导体——即,那个10-20公分左右的表层垫料,逐渐衰减,到表层只有二十几度。退一步讲,由于表层与外界随时在进行热交换,即使产生一点点热量,也会因与空气快速对流,立即消失得被无影无踪。因而在夏天,用手一摸发酵床的表面,与其他在室内的物体表面一样,仍有凉爽的感觉。  
  其三,菌种数量与粪尿总量有限。发酵床中的功能菌种,在不断生长繁殖的同时也在不断死亡,功能微生物都有一个适宜自己生长繁殖的温区,超过一定的温度范围就会有部分菌种死亡,这样产生的热量就会减少,使温度下降;加之能被微生物(如发酵床发酵剂中的功能微生物)所利用的猪的粪尿也是有限度的,时间一长,有效功能活体微生物存量与猪粪尿存量一定能形成一个动态平衡,因而所产生的温度、热量都不可能无限制地上升或增长。  
  第四,发酵床能使空气产生对流流动。因为当发酵床产生的略高于周边温度的热气时,热空气上升,冷空气下降,或从周边注入,加上有的还有正常的机械协助通风透气,都能使空气能形成对流流动,避免了那种温热闷热的感觉,就象有了风扇,床内反而感觉到凉爽。综上,发酵床基本是个恒温床,冬暖夏不热。  

 
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